Des vins de Pays Charentais produits dans le respect de l’environnement

Gamme vin cuvée des brunes

Vin de pays blanc

Haute valeur environnementale HVE3
Les cépages
Sauvignon Blanc 90% Chardonnay 10%.
La robe
Pâle, claire, brillante.
Le nez
Poire, banane.
La bouche
Belle acidité, fruits tropical (banane; ananas).
Conseils de dégustation
À servir entre 7° et 8°.
Accord mets et vin : seul à l'apéritif ; accompagne parfaitement fruits de mer, plats épicées.
Vin blanc cuvée des brunes

Vin de pays rosé

Haute valeur environnementale HVE3 et Agriculture Biologique
Les cépages
Cabernet Sauvignon 80% Merlot 20%.
La robe
Belle couleur saumon claire, brillante.
Le nez
Framboise; fraise de bois.
La bouche
Belle rondeur, acidité marquée, fruits rouge, sans sucres résiduels.
Conseils de dégustation
À servir entre 6° et 7°.
Accord mets et vin : seul à l'apéritif, accompagne parfaitement grillades, poissons, fromage frais, fromage chèvre crémeux.
Vin rose cuvée des brunes

Vin de pays rouge

Haute valeur environnementale HVE3 et Agriculture Biologique
Les cépages
Cabernet Franc 80% Merlot 20%.
La robe
Couleur rouge rubis.
Le nez
Poivron vert, cassis, framboise.
La bouche
Rond, équilibre, fruits rouge, réglisse.
Conseils de dégustation
À servir à 15° - 16°.
Accord mets et vin : accompagne charcuteries, viandes, fromage frais
Vin rouge cuvée des brunes
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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